واحد های اندازه گیری مواد غذایی در آشپزی
موقع آشپزی، یکی از مهمترین چیزها دقیق بودن مقادیر مواد است تا غذا به درستی درست بشه. در این مقاله، تمام واحد های اندازه گیری برای شما توضیح داده شده تا بتونید به راحتی مقادیر دقیق مواد هر دستور غذایی رو بررسی کنید.
یک پنسه چقدر میشود ؟
واحدی که بین انگشت شست و سبابه جا میگیرد رو پنسه میگویند.
تبدیل مقدار 1 قاشق غذا خوری به گرم
| 1 قاشق غذا خوری روغن |
20 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری ماست |
25 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری خامه |
25 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری شکر |
12 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری عسل |
20 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری پودر کاکائو |
10 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری کره |
20 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری خمیر مایه |
10 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری آرد ذرت |
15 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری نشاسته ذرت |
7 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری پودر ژلاتین |
15 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری پودر قند |
10 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری نارگیل، بادام، گردو، فندق پودر شده |
20 گرم |
| 1 قاشق غذا خوری آرد سفید |
12 گرم |
تبدیل مقدار 1 لیوان به گرم
| 1 لیوان آرد |
150 گرم |
| 1 لیوان شکر |
230 گرم |
| 1 لیوان کشمش |
180 گرم |
| 1 لیوان پودر قند |
160 گرم |
| 1 لیوان پودر نارگیل |
90 گرم |
| 1 لیوان روغن مایع |
220 گرم |
| 1 لیوان ماست |
200 گرم |
تبدیل مقادیر پیمانه‌های مواد به میلی‌لیتر
| 250 میلی‌لیتر |
1 پیمانه |
| 200 میلی‌لیتر |
¾ پیمانه |
| 100 میلی‌لیتر |
ۓ پیمانه |
| 125 میلی‌لیتر |
½ پیمانه |
| 300 میلی‌لیتر |
۱ و ¼ پیمانه |
| 400 میلی‌لیتر |
۱ و ½ پیمانه |
| 500 میلی‌لیتر |
۲ پیمانه |
| 600 میلی‌لیتر |
۲ و ¼ پیمانه |
| 700 میلی‌لیتر |
۲ و ¾ پیمانه |
| 750 میلی‌لیتر |
3 پیمانه |
تبدیل واحد میلی‌لیتر به لیتر
| 250 میلی‌لیتر |
¼ لیتر |
| 500 میلی‌لیتر |
½ لیتر |
| 750 میلی‌لیتر |
¾ لیتر |
| 1000 میلی‌لیتر |
1 لیتر |
منبع: سایت آشپزی رضیم
