دستور پخت سالاد لوبیای سفید
نیازمندی‌ها:
- ۱/۲ فنجان لوبیای سفید پخته
- ۱/۲ فنجان پیاز قرمز خلال شده
- ۱/۲ فنجان گوجه گیلاسی نصف شده
- ۱/۴ فنجان گوجه فرنگی خشک (اختیاری)
- ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
- ۳ قاشق غذاخوری سرکه
- ۱/۲ قاشق چایخوری خردل
- ۲ حبه سیر ریز خرد شده
- ۱/۴ قاشق چایخوری پونه کوهی
- ۱/۲ قاشق چایخوری نمک
- ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل
- ۱/۴ فنجان فتا خرد شده
- ۲ قاشق غذاخوری نعناع تازه خرد شده
طرز تهیه:
- در یک کاسه متوسط، لوبیا، پیاز قرمز و هر دو نوع گوجه فرنگی را اضافه کنید.
- در یک کاسه کوچک جداگانه، روغن زیتون، سرکه، خردل، سیر، پونه کوهی و نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.
- روی مواد سالاد، سس اماده شده را بریزید و فتا و نعناع را اضافه کنید.
- قبل از سرو، به سالاد اجازه دهید به مدت ۱۰ دقیقه بماند تا طعم های آن جا بیفتد.
منبع: سایت رضیم
منابع دیگر: