چگونه کوکو سبزی ترد درست کنیم ( 2 نکته ساده)
چگونه کوکو سبزی ترد درست کنیم
کوکو سبزی یکی از غذاهایی است که می‌توانید به سرعت و سهولت زیادی درست کنید، این غذا برای زمان‌هایی که عجله دارید عالی است. حالا ما برای شما دستور تهیه کوکو سبزی ترد و لذتبخش را به همراه توضیحات مفصل ارائه خواهیم داد، همراه سایت آشپزی رضیم باشید.
مواد لازم برای تهیه کوکو سبزی ترد
100 گرم سبزی مخصوص کوکو (مانند جعفری، تره، گشنیز، و یا نعناع)
2 عدد تخم مرغ
1 عدد پیاز کوچک (رنده شده و آب آن فشرده شده)
1 قاشق غذاخوری آرد گندم
نمک، زردچوبه و فلفل سیاه
2 قاشق گردو خرد شده
مقداری روغن برای سرخ کردن
طرز تهیه کوکو سبزی ترد و خوشمزه
ابتدا سبزی ها را بشویید و خرد کرده و در یک کاسه بزرگ بریزید.
سپس تخم مرغ ها را جداگانه بزنید تا حالت تردی به کوکو دهد.
تخم مرغ ها را به سبزی ها اضافه کرده و مخلوط کنید.
سپس گردو و زرشک را به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید.
نمک، فلفل و زردچوبه را هم اضافه کنید و مخلوط کنید.
آرد را هم به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید (این باعث ترد و خوشمزه شدن کوکو می‌شود).
روغن را در ماهیتابه بریزید و گرم کنید، سپس مایه کوکو را داخل ماهیتابه بریزید و صاف کنید. (داغ بودن روغن باعث می‌شود کوکو ترد و نچسب به تابه شود)
به مواد کوکو مقداری ماست هم اضافه کنید تا کوکو بیشتر ترد شود.
سخن آخر
برای داشتن یک کوکو سبزی لذتبخش و ترد، بهتر است به نکات ذکر شده توجه کنید. با رعایت این نکات می‌توانید کوکو سبزی ترد و خوشمزه‌ای درست کنید و از آن لذت ببرید.