چگونه کوکو سبزی با زرشک درست کنیم ( 2 نکته ساده)
چگونه کوکو سبزی با زرشک درست کنیم
هنگامی که مهمانی سرپا می‌کنید، بهترین گزینه برای پذیرایی، کوکو سبزی است. با درست کردن یک کوکو می‌توانید به راحتی مهمانتان را خوش‌آمد گفته و لذت بردید.
در اینجا دستور پخت کوکو سبزی با زرشک و گردو را برایتان توضیح می‌دهیم. همراه با سایت آشپزی رضیم باشید.
مواد لازم برای پخت کوکو سبزی با زرشک و گردو
سبزی کوکو: 500 گرم
تخم مرغ: 2 عدد
مغز گردو: ½ پیمانه
زرشک: 2 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه: به مقدار کافی
زردچوبه و روغن: به مقدار کافی
طرز تهیه کوکو سبزی با زرشک و گردو
ابتدا سبزی‌ها را شسته و ضدعفونی کنید، سپس خرد کنید.
روغن را در ماهیتابه بریزید و سبزی‌ها را تفت دهید تا کمی رنگشان تغییر کند.
سپس سبزی‌ها را در کاسه بزرگی بریزید، تخم مرغ اضافه کرده و مخلوط کنید.
گردو را نیز خرد کرده و به مواد اضافه کنید.
زرشک، نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه و مخلوط کنید.
روغن در تابه بریزید و داغ کنید. مواد آماده شده را به تابه اضافه کرده و صاف کنید. تا 20 دقیقه بپزید تا کوکو سبزی آماده شود.
سخن آخر
کوکو سبزی، غذایی سریع و آسان است که می‌توانید برای مهمان‌هایتان آماده کنید. دستور پخت کوکو سبزی با زرشک و گردو را می‌توانید از بالا بخوانید و لذت ببرید.