چگونه تلخی کوکو سبزی را بگیریم ( 2 نکته ساده)

چگونه تلخی کوکو سبزی را بگیریم

کوکو سبزی یک غذای خوشمزه و خوشبو است. طعم و بوی این غذا بستگی به نوع سبزی‌هایی دارد که برای پخت انتخاب می‌کنید. گاهی اوقات ممکن است کوکو خیلی تلخ شود. در ادامه به شما نشان می‌دهیم که چگونه می‌توانید تلخی کوکو سبزی را کاهش دهید.

چه چیزهایی باعث تلخ شدن کوکو سبزی می‌شود؟

اگر از جعفری زیاد استفاده کنید، ممکن است کوکو تلخ شود. برای کاهش تلخی، مقدار جعفری را کمتر کنید. همچنین اگر سبزی ریحان زیاد باشد، غذا تلخ خواهد شد. همچنین، اگر سبزی‌ها را زیاد سرخ کنید، ممکن است کوکو تلخ شود. بنابراین، حتماً به اندازه‌ای سبزی‌ها را سرخ کنید که رنگ آن‌ها تغییر کند.

چگونه تلخی کوکو سبزی را کاهش دهیم؟

برای کاهش تلخی کوکو سبزی می‌توانید تخم مرغ یا مقداری آرد اضافه کنید. همچنین اضافه کردن زرشک و نمک بیشتر نیز می‌تواند به کاهش تلخی کمک کند.

سخن آخر

کوکو سبزی یک غذای خوشمزه است که طعم آن وابسته به سبزی‌های استفاده شده است. اگر غذایتان تلخ شد، می‌توانید از راهکارهایی که در بالا بیان شد استفاده کنید. مثلاً می‌توانید تخم مرغ بیشتری بریزید یا زرشک اضافه کنید. تمامی نکات تلخی کوکو را برطرف کردن به شما توضیح داده شد تا از غذای خوشمزه‌ی‌تان لذت ببرید.

منبع : سایت آشپزی رضیم