چه مقدار نمک برای خیار شور لازم است ؟ ( 2 نکته ساده)
چه مقدار نمک برای خیار شور لازم است ؟
برای خیارشور کردن، می‌توانید مقدار مناسب نمک را بر اساس موادی که بکار می‌برید درنظر بگیرید. خیارشور یک خوراکی محبوب است که برای تهیه انواع غذاها مانند ساندویچ‌ها و سالادها استفاده می‌شود. هر نوع خیارشور نیازمند مقدار مناسبی از نمک است.
میزان نمک مورد نیاز برای تهیه خیار شور
برای هر ۱۴ لیوان آب برای تهیه خیارشور، به یک لیوان نمک و یک لیوان سرکه نیاز دارید. حجم و تعداد خیارهای استفاده شده نیز می‌تواند مقدار نمک موردنیاز را تعیین کند. اگر می‌خواهید خیارشور خوشمزه ولی نه خیلی شور درست کنید، باید به میزان نمک توجه کنید و از اضافه کردن زیاد آن پرهیز کنید.
بهتر است زمانی که آب جوش آمد، آن را سرد کنید و سپس نمک را به آرامی به آب اضافه کنید تا به خوبی مختلط شود.
ترکیب نمک با آب خیار شور
برای ترکیب نمک با آب در تهیه خیارشور، ظرف مورد استفاده را تمیز کرده و مواد مورد نیاز را داخل آن قرار داده و سپس آب جوش کرده و سرد شده را اضافه کنید.