چه شیرینی با آرد برنج درست میشه ؟ (2 شیرینی و 1 دسر محبوب)

چه شیرینی هایی می توان با آرد برنج درست کرد؟

آشنایی با آرد برنجی

شاید تا به حال خوراکی هایی که از آرد برنج ساخته شده اند را دوست داشته باشید. این آرد از طحس برنج سفید به دست می آید و ارزش غذایی بالایی دارد، می توانید از آن برای پختن انواع خوراکی ها استفاده کنید. همچنین برای افرادی که مشکلات هضمی با آرد گندم که گلوتن دارند، مفید است. اگر علاقه دارید بدانید چه شیرینی هایی با آرد برنج می توان تهیه کرد، به مطالعه ادامه مطلب پیشنهاد می شود.

نان برنجی

نان یا شیرینی برنجی خوشمزه ای است که از آرد برنج ساخته شده و در ایران تولید و فروخته می شود.

کیک برنجی

کیک برنجی یک خوراکی مشهور در کره جنوبی است. از آرد برنج ، نشاسته، روغن طعم دار و کمی نمک برای تهیه این کیک استفاده می شود. شما می توانید با آرد برنج و دستور پخت مناسب کیک برنجی بپزید.

فرنی

فرنی یک دسر خوشمزه ایرانی است که در مناسبت های خاص سرو می شود. برای تهیه فرنی نیاز است از آرد برنج ، شیر، گلاب، شکر و زعفران استفاده شود. به راحتی و با هزینه کم می توانید این دسر خوشمزه را تهیه کنید.

نحوه تهیه آرد برنج در خانه

نکات مهم برای استفاده از آرد برنج برای تهیه خوراک:

• اولین قدم، آبکشی برنج است. باید برنج را در آب بریزید تا کاملاً خیس شود.
• سپس برنج را در آبکش بریزید و چند بار آن را تکان دهید تا زیادی آب آن خارج شود.
• برنج را به یک پارچه تمیز منتقل کرده و آن را خشک کنید.
• برنج را با دستگاه آسیاب به آرد تبدیل کنید. اندازه دانه ها را بسته به نوع غذایی که می‌پزید، تنظیم کنید.
• آرد را روی یک کاسه پهن بزرگ بریزید و الک را به آرد اضافه کنید.
• اگر الک آردریز ندارید، می‌توانید از یک پارچه نازک برای الک آرد استفاده کنید و آرد را مرتب روی آن صاف کنید. این روش حتی برای آرد برنج قهوه‌ای مناسب است.