طرز تهیه کیک کاکائویی بدون فر خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

سلام به همه ی دوستان عزیز 🖐️
امیدوارم حالتون خوب و خوش باشه! براتون آرزوی سلامتی و آرامش دارم 😍

مواد لازم برای کیک کاکائویی بدون استفاده از فر

آرد سفید 2/5 لیوان
شکر 1 لیوان
روغن 2/3 لیوان
تخم مرغ 4 عدد
پودر کاکائو 2 ق غ
بکینگ پودر 1 ق چ
وانیل نصف ق چ
آب جوش 1 لیوان

طرز تهیه کیک کاکائویی بدون استفاده از فر

👈ابتدا همه مواد باید به دمای محیط برسند. نیم ساعت قبل از شروع به کار، مواد را از یخچال بیرون بگذارید.
تخم مرغ، شکر، وانیل را تا 8 تا 10 دقیقه زده تا کرمی و کشدار شود، سپس روغن را اضافه کرده و مخلوط کنید. سپس پودر کاکائو را با آرد و بکینگ پودر مخلوط کنید و به تدریج با مواد تخم مرغی اضافه کنید. مواد را به آرامی و به صورت دورانی مخلوط کنید تا پف کیک کم نشود.
قالب کیک را چرب کرده و آرد پاشیده، مواد را درون آن ریخته و درون فر قرار دهید.
در فر با دمای 180 درجه مدفوع به مدت حدود 50 دقیقه پخته شود.
👈 برای گاناش، خامه قنادی یا صبحانه را با شکلات روی کیک می‌ریزیم.
👈 برای فر دست ساز، قابلمه بزرگتر از سایز قالب را انتخاب کنید و 15 دقیقه قبل از گذاشتن کیک درون فر حرارت را روشن کنید.