طرز تهیه کیک در پلوپز خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
کیک در پلوپز یکی از روش‌های ساده و سریع برای تهیه یک دسر خوشمزه است. اگر به فر دسترسی ندارید یا نمی‌خواهید از آن استفاده کنید، پلوپز می‌تواند گزینه‌ای عالی برای شما باشد. با استفاده از پلوپز، می‌توانید به راحتی یک کیک خوشمزه و لطیف با طعم فوق‌العاده تهیه کنید، و آن را در کمترین زمان ممکن برای خود و خانواده خود آماده کنید.
طرز تهیه کیک در پلوپز
– آرد: ۲ لیوان
– شکر: ۱ لیوان
– تخم‌مرغ: ۳ عدد
– روغن مایع: ۱/۲ لیوان
– شیر: ۱/۲ لیوان
– بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری
– وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
– نمک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه کیک در پلوپز
1. آماده‌سازی پلوپز: پلوپز را روشن کنید و صبر کنید تا گرم شود. سپس کف دستگاه را چرب کنید یا از کاغذ روغنی استفاده کنید.
2. مخلوط کردن تخم‌مرغ و شکر: در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه بزنید تا مخلوط کرمی و حبابی شود.
3. اضافه کردن روغن و شیر: به مخلوط تخم‌مرغ و شکر، روغن و شیر اضافه کنید و آرام آرام مخلوط کنید تا همگن شود.
4. مخلوط کردن مواد خشک: آرد، بیکینگ پودر، نمک و وانیل را در کاسه‌ای دیگر مخلوط کنید.
5. ترکیب مواد: مواد خشک را به آرامی به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید و با حرصک مخلوط کنید تا همگن شود.
6. پخت کیک: مخلوط را در پلوپز ریخته و درب دستگاه را ببندید. تنظیم پلوپز را بر روی حالت “کیک” یا “پخت” قرار دهید و به مدت ۴۰-۵۰ دقیقه پخت کنید. برای اطمینان از پخته شدن, با یک خلال دندان وسط کیک را آزمایش کنید.
7. سرو: پس از پخت، کیک را از پلوپز خارج کرده و کمی خنک شود. سپس می‌توانید آن را با خامه یا میوه‌های تازه تزئین کنید.
نکات کلیدی:
– برای بهتر شدن طعم کیک، می‌توانید اسانس هایی مانند هل یا دارچین استفاده کنید.
– از میوه‌های تازه یا خشک نیز می‌توانید در تهیه کیک استفاده کنید.
– اگر مایلید کیک لایه‌ای درست کنید، می‌توانید بین لایه ها از خامه یا مربا استفاده کنید.
سوالات متداول:
1. آیا می‌توان از شکر قهوه‌ای استفاده کرد؟
بله، می‌توانید از شکر قهوه‌ای استفاده کنید، ولی توجه داشته باشید که طعم و رنگ کیک ممکن است کمی تغییر کند.
- چطور می‌توانم کیک را شیرین تر کنم؟
می‌توانید مقدار شکر را افزایش دهید یا از عسل استفاده کنید.
آیا می‌توانم این کیک را فریز کنم؟
بله، کیک را می‌توانید در فریزر نگهداری کنید. قبل از سرو، آن را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
امیدوارم از تهیه و خوردن این کیک در پلوپز لذت ببرید و لحظات خوشی را با عزیزانتان سپری کنید!