طرز تهیه کیک خانگی با طعم توت فرنگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
کیک خانگی با طعم توت فرنگی یک دسر خوشمزه و خوش‌طعمه که می‌توانید به عنوان یک پیش‌غذا یا دسر در مهمانی‌ها و جشن‌ها استفاده کنید. طعم شیرین و خوشبوی توت فرنگی باعث می‌شود این کیک خوشمزه و خاص به نظر بیاید. بافت نرم و مرطوب این کیک همه را جذب خود می‌کند. این کیک آسان تهیه می‌شود و می‌توانید آن را با خامه یا میوه‌های تازه تزئین کنید. همراه سایت آموزش آشپزی رضیم باشید.
مواد لازم برای کیک خانگی با طعم توت فرنگی
– آرد: ۲ لیوان
– شکر: ۱ و ۱/۲ لیوان
– تخم‌مرغ: ۳ عدد
– روغن مایع: ۱/۲ لیوان
– شیر: ۱/۲ لیوان
– توت فرنگی تازه: ۱ لیوان (خرد شده)
– بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
– وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
– نمک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه کیک خانگی با طعم توت فرنگی
1. فر را گرم کنید و قالب کیک را چرب کنید.
2. تخم‌مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی مخلوط کنید تا سبک و کرمی شود.
3. روغن مایع و شیر را به مخلوط اضافه کرده و مخلوط کنید.
4. آرد، بیکینگ پودر، نمک و وانیل را در کاسه دیگر مخلوط کرده و به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید.
5. توت فرنگی‌های خرد شده را اضافه کرده و مخلوط کنید.
6. مخلوط را در قالب کیک بریزید و در فر پخت کنید.
7. پس از پخت، کیک را خنک کنید و با خامه یا پودر شکر تزئین کنید.
نکات کلیدی:
– برای طعم بهتر، از توت فرنگی‌های تازه استفاده کنید.
– کیک را می‌توانید با خامه یا میوه‌های تازه تزئین کنید.
– در صورت تمایل، می‌توانید دارچین یا هل به مخلوط اضافه کنید.
سوالات متداول:
1. آیا می‌توانم از توت فرنگی منجمد استفاده کنم؟
بله، ولی بهتره از توت فرنگی‌های تازه استفاده کنی چون طعمشون بهتره واسه کیک.
- چطور می‌تونم کیکمو شیرین‌تر کنم؟
می‌تونی مقدار شکر رو بیشتر کنی یا از عسل استفاده کنی به جای شکر. - آیا می‌تونم این کیکو فریز کنم؟
بله، می‌تونی کیک توت فرنگی رو تو فریزر نگه داری کنی. قبل از سرو، اونو تو یخچال بذار تا خنک بشه.
امیدوارم از درست کردن و خوردن این کیک خانگی با طعم توت فرنگی لذت ببری و وقت خوبی رو با خانوادت سپری کنی!