طرز تهیه کیک تابه ای خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

کیک تابه‌ای یکی از روش‌های ساده و سریع برای پخت کیکه که برای افرادی که وقت کمی دارند یا از فر استفاده نمی‌کنند، عالیه. این کیک معمولاً در تابه‌های معمولی یا تابه‌های ضد چسب درست میشه و میتونه با طعم‌ها و تزئینات مختلف تهیه بشه. با درست کردن کیک تابه‌ای، می‌تونید به سرعت یه دسر خوشمزه درست کنید.

مواد لازم برای کیک تابه‌ای خانگی

– آرد: ۲ لیوان
– شکر: ۱.۵ لیوان
– تخم‌مرغ: ۳ عدد
– روغن مایع: ۱/۲ لیوان
– شیر: ۱/۲ لیوان
– بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای‌خوری
– وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
– نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
– پودر کاکائو (اختیاری): ۱/۴ لیوان (برای کیک شکلاتی)

طرز تهیه کیک تابه‌ای خانگی

1. آماده‌سازی تابه: تابه رو با کمی روغن چرب کنید و روی حرارت ملایم بگذارید.
2. مخلوط کردن مواد خشک: توی یه کاسه بزرگ، آرد، شکر، بیکینگ پودر، نمک و اختیاری، پودر کاکائو رو با هم مخلوط کنید.
3. مخلوط کردن مواد مرطوب: توی یه کاسه دیگه، تخم‌مرغ‌ها رو با روغن، شیر و وانیل خوب بزنید.
4. ترکیب مواد: مواد مرطوب رو به مواد خشک اضافه کنید و آروم آروم هم بزنید تا همه چی بخوبی ترکیب بشه.
5. پخت کیک: مواد رو توی تابه بریزید و درب تابه رو ببندید. حرارت رو کم کنید و حدود ۳۰-۴۰ دقیقه بپزید. برای چک کردن آمادگی، با یه خلال دندون وسط کیک رو تست کنید.
6. سرو کردن: بعد از پخت، کیک رو از تابه خارج کنید و یه کم خنک بذارید. بعد می‌تونید با پودر قند یا خامه تزئین کنید.

 نکات کلیدی:
– برای تزئین کیک از میوه‌های خشک یا تازه هم می‌تونید استفاده کنید.
– برای بهتر شدن طعم کیک، می‌تونید از عصاره‌های مختلف مثل بادام یا نارگیل استفاده کنید.
– اگه دوست دارید کیکتون نرم‌تر باشه، می‌تونید مقدار شیر رو کمی بیشتر کنید.

 سوالات متداول:
1. می‌شه از شیر کم‌چرب استفاده کرد؟
بله، می‌تونید از شیر کم‌چرب استفاده کنید، اما ممکنه بافت کیک کمی فرق کنه.