طرز تهیه کیک با پیمانه لیوان خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
اگر دوست دارید یک کیک خوشمزه و خانگی تهیه کنید، می‌توانید از دستور کیک با پیمانه لیوان استفاده کنید. از این روش آسان می‌توانید برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها استفاده کنید. می‌توانید این کیک را با خامه، میوه یا شکلات تزئین کنید تا لذت ببرید.
مواد لازم کیک با پیمانه لیوان
– آرد: ۲ پیمانه
– شکر: ۱ پیمانه
– تخم‌مرغ: ۳ عدد
– روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
– شیر: ۱/۲ پیمانه
– بیکینگ پودر: ۲ قاشق چای‌خوری
– وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
– نمک: ۱/۴ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه کیک با پیمانه لیوان
1. ابتدا فر را به دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید و قالب کیک را چرب کنید.
2. در یک کاسه بزرگ، تخم‌مرغ‌ها و شکر را با همزن برقی به مدت ۵ دقیقه بزنید تا مخلوط سبک و کرمی شود.
3. روغن و شیر را به مخلوط تخم‌مرغ و شکر اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
4. در یک کاسه دیگر، آرد، بیکینگ پودر، نمک و وانیل را با هم مخلوط کنید.
5. مخلوط مواد خشک را به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ترکیب شوند.
6. مخلوط را در قالب کیک بریزید و به مدت ۳۰-۴۰ دقیقه در فر بپزید. برای اطمینان از پخته شدن، با یک خلال دندان وسط کیک را تست کنید.
7. بعد از پخت، کیک را از فر خارج کرده و کمی خنک کنید. سپس می‌توانید آن را با خامه یا میوه تزئین کنید و سرو کنید.
نکات کلیدی:
– برای داشتن یک کیک با بافت نرم‌تر، می‌توانید از آرد کیک استفاده کنید.
– تخم‌مرغ‌ها را به دمای اتاق برسانید تا بهتر پف کنند.
– برای تنوع در طعم، می‌توانید از انواع طعم‌دهنده‌ها مانند پودر کاکائو یا دارچین استفاده کنید.
سوالات متداول:
1. آیا می‌توان از شکر قهوه‌ای استفاده کرد؟
بله، می‌توانید از شکر قهوه‌ای استفاده کنید، اما طعم و رنگ کیک ممکن است کمی تغییر کند.
- بهترین راه برای افزایش شیرینی کیک چیه؟
شیرینی کیک رو می‌تونی بیشتر کنی با اضافه کردن قند یا استفاده از عسل.میشه کیک رو در فریزر نگه داری کرد؟
بله، می‌تونی کیک رو توی فریزر نگه داری کنی. قبل از سرو، اون رو توی یخچال بزار تا خنک بشه.امیدوارم کیک با پیمانه لذت بردن ازش لحظات خوبی رو با عزیزانت سپری کنی!