طرز تهیه کمپوت آلبالو خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)

مواد لازم برای کمپوت آلبالو

برای تهیه کمپوت آلبالو نیاز به 50 گرم شکر، 1 کیلو آلبالو سالم و درشت، و 3 لیوان آب است.

طرز تهیه کمپوت آلبالو (روش 1)

ابتدا آلبالوها را بشویید و دم کنید. سپس آلبالوها را با آب و شکر درون قابلمه قرار داده و روی حرارت قرار دهید تا آب آن به مقدار کافی بپزد.
نکات:
1- می‌توانید یک قاشق چایخوری وانیل به مخلوط شکر و آب اضافه کنید.
2- می‌توانید ابتدا هسته آلبالوها را بدون اینکه آلبالوها له شوند، جدا کنید و سپس مراحل پخت را انجام دهید.

طرز تهیه کمپوت آلبالو (روش 2)

برای این روش، آلبالوهای درشت و سالم را در شیشه‌های مناسب ریخته و سپس شربت را درست کرده و ریخته و آن‌ها را در قابلمه تا جوش بیاورید. سپس شیشه‌ها را خنک کرده و برای نگهداری در شرایط ایده‌آل، آماده کنید.