طرز تهیه ژله آبنباتی یلدایی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
ژله آبنباتی یلدایی چه مزه‌ای داره! این دسر زیبا و خوشمزه می‌تونه جمع‌تون رو واستون شاد و شاداب کنه. با طعم‌ها و بافت خوبش، حتماً دق‌ها رو خودش جلب می‌کنه. همینطور که زیباست، خنک و خوشمزه هم هست، بنابراین انتخاب عالی‌ای برای جشن شب یلداست. حالا با ما در آشپزی رضیم همراه باشید.
مواد لازم برای ژله آبنباتی یلدایی
– پودر ژله (به رنگ‌های مختلف): 2 بسته
– آب جوش: 2 لیوان
– آب سرد: 2 لیوان
– انار دانه شده: به مقدار لازم
– خامه (اختیاری): 1 لیوان
طرز تهیه ژله آبنباتی یلدایی
1. آماده‌سازی ژله: در یک کاسه، پودر ژله را با 1 لیوان آب جوش مخلوط کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود.
2. اضافه کردن آب سرد: بعد از حل شدن ژله، 1 لیوان آب سرد را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید.
3. ریختن در قالب: مخلوط ژله را در یک قالب مناسب بریزید و بگذارید تا کمی خنک شود.
4. اضافه کردن آبنبات: بعد از اینکه ژله کمی سفت شد (اما هنوز کاملاً سفت نشده است)، دانه‌های انار را به آرامی درون ژله قرار دهید.
5. سرد کردن: قالب را به مدت 3-4 ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله کاملاً سفت شود.
6. سرو کردن: بعد از سفت شدن، ژله را از قالب خارج کرده و می‌توانید با خامه سرو کنید.
نکات کلیدی:
– می‌توانید از انواع مختلف ژله با طعم‌ها و رنگ‌های مختلف استفاده کنید تا دسر زیباتر بشه.
– برای تزئین بیشتر، می‌توانید از میوه‌های تازه یا شکلات ریز شده هم استفاده کنید.
– حتماً به زمان خنک شدن و سفت شدن ژله توجه کنید تا آبنبات‌ها درون آن به خوبی قرار بگیرند.
سوالات متداول:
1. آیا می‌توانم از آبمیوه به جای آب استفاده کنم؟
بله، می‌توانید از آبمیوه‌های طبیعی به جای آب برای طعم‌دهی بهتر استفاده کنید.
- چگونه می‌توانم ژله را بدون قالب تهیه کنم؟
می‌توانید از لیوان‌های شیشه‌ای یا ظروف کوچک دیگر برای تهیه ژله استفاده کنید. - آیا می‌توانم از آبنبات‌های دیگر استفاده کنم؟
بله، می‌توانید از هر نوع آبنباتی که دوست دارید استفاده کنید، اما آبنبات‌های رنگی جلوه بهتری به دسر می‌دهند.
امیدوارم از تهیه و لذت بردن از ژله آبنباتی یلدایی لذت ببرید و شب یلدای خودتون رو با طعم‌های خوشمزه و رنگارنگ پر کنید!
در سایت رضیم مطالعه کنید
سایت آپارات
چی شی
کتاب من کاله
بلاگ اکلا