طرز تهیه سالاد نخود فرنگی و مرغ خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
سلام دوستان عزیز🤗♥️ حالتون چطوره؟💕✨ امروز بر اساس نظر سنجی که توی استوری گذاشته بودم براتون یک دستور سالاد پروتئینی رژیمی آوردم که من خودم خیلی اوقات درست می‌کنم. این سالاد برای ورزشکاران و افرادی که می‌خوان وزنشون کم بشه ولی به پروتئین نیاز دارند عالیه. می‌تونید موادش رو کم یا زیاد کنید و حتی راه تهیه‌شون رو خودتون انتخاب کنید. برای مثال می‌تونید مرغ رو هم آبپز و هم کبابی کنید. سسش هم می‌تونید بسته به سلیقه‌تون عوض کنید، مثلا از مایونز کم چرب یا انواع ماست استفاده کنید. به جای خامه هم می‌تونید از ماست، روغن زیتون و آب لیموترش استفاده کنید.
🔰مواد لازم
-نخودفرنگی بلانچ شده: ۱ پیمانه
-سینه مرغ: ۱ عدد، پخته و خرد شده
-سیب زمینی، پخته و خرد شده: ۲ عدد متوسط
-جعفری: ۱/۳ پیمانه، خرد شده
-کاهو: ۴ برگ، خرد شده
-تخم مرغ آبپز: ۳ عدد
.
.
🔰مواد لازم برای سس سالاد
-سس مایونز: ۱ پیمانه
-شوید تازه، خرد شده: ۱/۴ پیمانه
-آبلیمو: ۱/۴ پیمانه
-نمک و فلفل: به میزان دلخواه
-ماست یا خامه: ۳ قاشق سوپخوری
-زیتون بی هسته و خرد شده: به تعداد دلخواه
-خیارشور: ۲ عدد، نگینی شده
-پیازچه، ریز خرد شده: ۵ عدد
-پنیر گودا یا چدار، رنده شده: ۲ قاشق غذاخوری
-فلفل دلمه ای رنگی: نصف یک فلفل، نگینی شده
.
.
طرز تهیه:
Negarrs_kitchen
۱- نخودفرنگی ها رو بپزید.
۲- سینه مرغ و سیب زمینی ها رو مکعبی خرد کنید و به ظرف مورد نظر بریزید.
۳- جعفری و کاهو رو خرد کرده و باهم مخلوط کنید و روی مرغ بریزید.
۴- تخم مرغ هارو خرد کرده و کنار ظرف بچینید.
۶- نخودفرنگی پخته شده رو هم به سالاد اضافه کنید. Negarrs_kitchen
۷- حالا با مخلوط کردن مواد سس، سس سالادتون رو آماده کنید. این سس غلیظ می‌شه. اگه سس خوشمزه‌تری دوست دارید می‌تونید مقدار ماست رو بیشتر کنید. همینطور برای خوشمزه‌تر شدن سس، مواد خرد شده‌شونم باید خیلی ریز باشن. بعد سس رو همراه با سالادتون سرو کنید. خوراک باشید💗
سایت آموزش آشپزی رضیم