طرز تهیه سالاد ماکارونی برای ۱۰ نفر خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
تفاوت سالاد ماکارانی و سالاد الویه چیه؟🥰
این مقدار مناسب برای ۱۰ نفر است 😋
مواد لازم:
یک بسته ماکارانی شکل دار
یک شیشه سس مایونز کوچک (می‌توانید نصف شیشه دیگر را هم اضافه کنید)
دو قاشق خامه
یک لیوان کالباس خوردشده
یک و پنجم لیوان ترکیب ذرت، هویج و نخود فرنگی پخته
یک و پنجم لیوان قارچ خورد شده
پنجاه گرم کره
یک لیوان خیارشور خوردشده
نمک و اویشن به مقدار لازم
آب لیمو تازه نصف یک عدد متوسط
برای آماده‌سازی ماکارانی، آن را در آب جوشیده حاوی نمک و روغن می‌گذاریم تا ۱۰ الی ۱۵ دقیقه ابپز شود، سپس آبکش می‌کنیم.
قارچ را با کره مخصوص ۱۰ دقیقه تفت می‌دهیم، سپس سبزیجات پخته را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه دیگر تفت می‌دهیم. سپس کالباس خوردشده را اضافه کرده و چند دقیقه کوتاه تفت می‌دهیم. ماکارانی ابکش شده را هم به مواد اضافه کرده و کاملاً از روی حرارت برمی‌داریم.
بعد از اینکه مواد از روی حرارت برداشته شدند، خیارشور خورد شده و سس را اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم. بهتر است آن را یک یا دو ساعت در یخچال قرار دهیم تا خوشمزه‌تر شود 😋
منبع: سایت آموزش آشپزی رضیم