طرز تهیه سالاد روسی خانگی خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
سالاد روسی خوشمزه و خوش‌طعم است. همیشه بهتر است از تنوع غذاها لذت ببریم. دستور کامل برای تهیه این سالاد در زیر آمده است.
مواد موردنیاز برای سالاد روسی
۷ عدد سیب زمینی
۴ عدد هویج
۴۰۰ گرم خیارشور
۳ ق غ شوید
یک عدد سینه مرغ
نصف لیوان نخود فرنگی
حدود ۱ لیوان ذرت
.
.
🔴مواد لازم برای سس:
٢ ق غ سس مایونز
٣ ق غ ماست پرچرب
یک عدد لیموترش
۱ ق غ روغن زیتون
۱ ق غ سس خردل
نمک به مقدار لازم
آویشن به مقدار لازم
فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد روسی
سیب زمینی‌ها را می‌پزیم و آنها را خرد می‌کنیم. همچنین هویج، خیارشور، شوید را نیز خرد می‌کنیم و با مرغ پخته شده، ذرت کنسرو شده و سیب زمینی‌ها ترکیب می‌کنیم. سپس سس را به سالاد اضافه کرده و مخلوط می‌کنیم. سالاد آماده است 😍
.
🟠بدون پیچیدگی…
با طعم خوب🥰
این سالاد را امتحان کنید و عاشق آن شوید. واقعاً خوشمزه است 😍😋
با ما در سایت آموزش آشپزی رضیم همراه باشید.
روش دیگر طرز تهیه سالاد روسی
سالاد روسی یکی از سالادهای پرطرفدار و خوشمزه است که معمولاً در مراسم‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود. این سالاد با ترکیب مختلف سبزیجات و سس مایونز تهیه می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد. در ادامه به شما روش تهیه این سالاد را آموزش می‌دهم.
مرحله به مرحله
مواد موردنیاز:
- ۲ عدد سیب‌زمینی متوسط (پخته و خرد شده)
- ۲ عدد هویج (پخته و خرد شده)
- ۱ فنجان نخود فرنگی (پخته)
- ۱ عدد خیار شور (خرد شده)
- ۱/۲ فنجان سس مایونز
- ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو تازه
- نمک و فلفل به مقدار لازم
- ۱/۲ فنجان ذرت (اختیاری)
مراحل تهیه:
- آماده‌سازی سبزیجات:
- سیب‌زمینی و هویج را پخته کرده و خرد کنید.
- ترکیب مواد:
- مخلوط کردن سیب‌زمینی، هویج، نخود فرنگی، خیار شور و ذرت (اختیاری) در یک کاسه بزرگ.
- تهیه سس:
- مخلوط کردن سس مایونز، آب لیمو، نمک و فلفل در یک کاسه کوچک.
- اضافه کردن سس:
- افزودن سس تهیه شده به مخلوط سبزیجات و مخلوط کردن آنها با هم.
- سرو:
- ریختن سالاد در ظرف سرو و تزئین آن با برگ‌های کاهو یا سبزیجات تازه.
نکات مهم
- استفاده از سبزیجات تازه: بهتر است از سبزیجات تازه و پخته استفاده کنید تا به طعم بهتری برسید.
- تنظیم طعم: می‌توانید مقدار نمک و فلفل را براساس سلیقه‌تان تنظیم کنید.
- افزودن مواد دیگر: می‌توانید به جز موارد ذکر شده، مواد دیگری مانند مرغ پخته، تخم‌مرغ یا زیتون به سالاد اضافه کنید تا طعم آن متنوع‌تر شود.
سوالات رایج
- می‌شود از سس مایونز کم‌چرب استفاده کرد؟ بله، می‌توانید از سس مایونز کم‌چرب استفاده کنید تا سالادی با کمترین میزان چربی داشته باشید.
- تهیه این سالاد چقدر زمان می‌برد؟ معمولاً تهیه این سالاد حدود ۳۰ دقیقه زمان می‌برد.
- می‌توان سالاد را از قبل آماده کرد؟ بله، می‌توانید سالاد را از قبل آماده کرده و در یخچال نگهداری کنید. اما بهتر است سس را در زمان سرو اضافه کنید تا سالاد تازه بماند.
اگر سوال دیگری دارید یا نیاز به اطلاعات بیشتری دارید، خوشحال می‌شوم کمک کنم! 😊