طرز تهیه سالاد انار و سبزی خورد شده خوشمزه و ساده (مرحله به مرحله)
انار یکی از میوه‌های خوشمزه است که در فصل پاییز زیاد پیدا می‌شود. این میوه همچنین در مراسم شب یلدا نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. در قرآن به انار به عنوان یک میوه بهشتی اشاره شده است. در یک وعده غذایی معمولاً قرار داده می‌شود.
برای تهیه این سالاد انار نیاز به مواد زیر است:
- آب و پوست یک عدد لیمو ترش
- یک قاشق غذاخوری رب انار
- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
- یک قاشق چایخوری شکر
- یک عدد خیار خردشده
- دو عدد گوجه بزرگ خردشده
- صد و ده گرم دانه‌های انار
- یک دسته کوچک جعفری خردشده
- یک دسته کوچک شوید خردشده
- یک دسته کوچک نعناع خردشده
طرز تهیه این سالاد انار به این شکل است:
- در یک کاسه بزرگ، پوست و آب لیمو، رب انار، روغن زیتون، شکر و ادویه‌ها را با هم مخلوط کنید.
- خیار، گوجه، دانه‌های انار، شوید، جعفری و نعناع را اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کرده و سرو کنید.
با این دستور می‌توانید یک سالاد خوشمزه و مفید با انار تهیه کنید.
منابع: