برای نون خامه ای از چه آردی استفاده کنیم؟ (2 نکته ساده)

برای نون خامه ای از چه آردی استفاده کنیم؟

یکی از سوالاتی که افراد درست کردن نون خامه ای ممکنه داشته باشن اینه که برای نون خامه ای از چه آردی استفاده کنیم؟ وقتی میخوایم کیک، شیرینی یا نوع خاصی از نان چیزی بپزیم، آرد گندم خیلی استفاده میشه. این آرد به خاطر بافت خوبی که در کیک و شیرینی ها ایجاد میکنه، خیلی استفاده میشه. بنابراین میشه گفت که بهترین آرد برای نون خامه ای، آرد گندمه.

یک نکته مهم اینه که آردهای مختلف برای نان، شیرینی و کیک تفاوت دارن. آردی که برای نان استفاده میشه، گلوتن بیشتری داره. اما آردی که برای شیرینی استفاده میشه، گلوتن کمتری داره.

نقش آرد در تهیه ی نون خامه ای

آرد یکی از مواد اصلی هر نوع کیک و شیرینیه. توی نون خامه ای هم آرد استفاده کردن خیلی مهمه. چون طعم نهایی نون خامه به آردی که استفاده شده وابسته است. پس وقتی آرد مناسب برای نون خامه ای انتخاب میکنیم باید دقت کنیم.

اگر سوال دارید که برای نون خامه ای از چه آردی استفاده کنیم؟ هستید، ما راهنمایی میکنیم و بهترین آردها برای نون خامه ای رو بهتون معرفی میکنیم.

آرد مناسب برای تهیه ی نون خامه ای ‏

برای نون خامه ای از چه آردی استفاده کنیم؟ بهترین آرد برای درست کردن نون خامه ای، آرد گندمه. البته میشه از آردهای دیگه مثل آرد قنادی و آرد شیرینی پزی هم برای نون خامه ای استفاده کرد. آرد قنادی بافت نرم و خوبی به نان میده، پس میشه از این آرد هم استفاده کرد. شما میتونید از آردهای دیگه هم استفاده کنید ولی این آردها مناسب تر هستند.