برای رفع شوری دلمه چه کنیم ؟ ( 2 نکته ساده)
راه‌های رفع شوری دلمه چه کنیم ؟
برای رفع شوری دلمه می‌توانید از روش‌های مختلفی استفاده کنید، اما بستگی دارد که در چه مرحله‌ای از پخت این غذا هستید. اگر هنوز مواد غذایی را لای برگ مو نپیچانده‌اید، می‌توانید با استفاده از موادی مانند سرکه و دیگر مواد که شوری را از بین می‌برند، شوری این غذا را رفع کنید. اما اگر مواد را لای برگ مو پیچانده‌اید، راه‌حل‌های زیادی برای رفع شوری وجود ندارد. همراه سایت آموزش‌آشپزی رضیم باشید.
رفع شوری برگ موهای پیچانده شده
بسیاری از آشپزهای حرفه‌ای روش‌های مناسبی را برای رفع شوری دلمه‌های پیچانده شده در نظر می‌گیرند. می‌توانید لابلای غذای خود سیب‌زمینی‌ها را برش دهید و بگذارید. قرار دادن سیب‌زمینی در لابلای غذا کمک می‌کند تا شوری آن کمتر شود. البته برخی افراد از این روش استفاده کرده‌اند و نتیجه لازم را نداشته‌اند. برای نتیجه‌گیری موفق از این روش، باید برش‌های نازکی از سیب‌زمینی ایجاد کنید و پس از برش دادن سیب‌زمینی‌ها را در لابلای انواع برگ مو قرار دهید.
نکاتی برای رفع شوری غذای دلمه
توجه داشته باشید که برای رفع شوری دلمه باید از تمامی نکات مربوط به از بین بردن شوری مواد غذایی آگاه شوید. مواد اولیه این غذا را می‌توانید با استفاده از نوشابه و قند به طعم متعادل برسانید. اگر مواد اولیه را دور برگ مو پیچانیده و غذایتان را آماده کرده‌اید، می‌توانید با استفاده از روشی که توضیح داده شد، شوری غذا را از بین ببرید.
بسیاری از افراد ممکن است مهارت کافی در چیدمان سیب‌زمینی‌ها لابلای غذا نداشته باشند و شاید نتوانند شوری غذا را از بین ببرند، به همین دلیل از پخت این غذا منصرف می‌شوند. برخی افراد پیشنهاد می‌دهند که زمان پخت این غذا می‌توانید مقداری نوشابه به قابلمه اضافه کنید تا شوری غذا را از بین ببرد. این روش توسط برخی از افراد به نتیجه رسیده است.