آیا خورشت کرفس نفاخ است؟ (20 خاصیت کرفس)

آیا خورشت کرفس نفاخ است؟

وقتی کرفس رو می‌شنویم، برخی از ما خوشحال می‌شن و لذت می‌برن ولی بعضی ها از خوردنش بدشون میاد. واقعیت اینه که خورشت کرفس اگر به درستی پخته بشه، خیلی خوب و خوشمزه میشه. همچنین، کرفس خاصیت ضد نفخ داره که یکی از خصوصیات خوب این خورشته. اگر دوست دارید بیشتر در مورد تهیه‌ی خورشت کرفس بدونین، می‌تونید به صفحه مربوطه مراجعه کنید. حالا بیاین چند تا از خواص فوق‌العاده کرفس رو براتون توضیح بدیم.

۱- خوردن کرفس به بیماران مبتلا به نقرس و روماتیسم توصیه میشه.

۲- اگر اسید اوریک و عفونت‌های ادراریتون بالا هستن، خوردن کرفس به شما کمک می‌کنه چون عفونت‌های ادراریتون رو کاهش میده و اسید اوریک رو کم می‌کنه.

۳- کرفس ویتامین C زیادی داره و برای افرادی که کمبود این ویتامین دارن خیلی مفیده، به خصوص اگر التهابی از این ویتامین تو بدنتون دارید.

۴- خوردن کرفس به تقویت لثه کمک می‌کنه.

۵- خوردن کرفس از بیماری اسکوربوت پیشگیری میکنه.

۶- خوردن خورشت کرفس اشتها آوره. برای افرادی که می‌خوان وزن سالم داشته باشن، خیلی خوبه. از طرف دیگه، اگر می‌خواید لاغر شید، خوردن آب کرفس یا کرفس خام به دلیل فیبرهای زیادش براتون مناسبه.

۷- کرفس ضد نفخه و مشکل یبوست رو حل می‌کنه.

۸- برای بیماران قلبی و عروقی، خوردن کرفس توصیه میشه چون از گرفتگی شریان‌ها جلوگیری میکنه و کلسترول خون رو کاهش میده.

۹- خوردن کرفس برای حفظ سلامت چشم‌ها خیلی مفیده.

۱۰- وجود کلسیم تو کرفس باعث تقویت استخوان‌ها میشه.

۱۱- برای پیشگیری از سرطان، مصرف کرفس بسیار توصیه میشه، به خصوص مصرف کرفس میتونه رشد سلول‌های سرطان روده رو متوقف کنه.

برای مشاهده دستور پخت خورشت‌های دیگه، به صفحه مربوطه مراجعه کنید.

منبع : سایت آشپزی رضیم