تبلیغات
آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی - مطالب ابر کوکو



آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی

غذاهای فرنگی ، غذاهای ایرانی، غذاهای محلی، سالادها، دسرها، غذاهای دریایی، غذاهای گوشتی

منوی اصلی
آدرس اختصاصی وبلاگ

ارتباط از طریق یاهو مسنجر

ارسال‌پیامک‌ازطریق‌تلفن‌همراه
1000.919.261.77.32

موضوعات مطالب
انواع آش [24]
انواع آبگوشت [10]
ارسالی دوستان [11]
انواع اشکنه [6]
انواع استیک [5]
انواع املت ها [7]
انواع بورانی [1]
انواع پوره [2]
انواع پیتزا [10]
انواع ترشیجات [35]
انواع چلو و پلو [18]
انواع حلیم [7]
انواع خمیر [5]
انواع خورشت [33]
انواع خوراک ها [23]
انواع فالوده [4]
انواع دسر [15]
انواع دلمه [14]
انواع رب [5]
انواع ژله [5]
انواع سالادها [19]
انواع ساندویچ [11]
انواع سس [16]
انواع سوپ [21]
انواع شربت [6]
انواع شیرینی [35]
انواع کباب [39]
انواع کتلت [9]
انواع کوکو ها [16]
انواع ماهی ها [32]
انواع مربا [15]
انواع مرغ [19]
پوره ها [4]
بستنی [8]
پخت انواع غذا با مایکروفر [3]
پخت انواع نان [16]
تهیه انواع کمپوت [12]
خاصیت خوراکیها [3]
خاصیت میوه ها [5]
غذاهای دریایی [1]
غذاهای فرنگی [28]
غذاهای گوشتی [14]
غذاهای کودکان [2]
غذاهای محلی [36]
غذاهای مخصوص ماه رمضان [4]
کوفته ها [10]
ماکارونی ها [11]
مواد غذائی مورد نیاز انسان [11]
آمار وبلاگ
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • کل بازدید :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
  • نظز سنجی
    لطفا نظر خود را در باره وبلاگ بفرمائید .





    چک کردن وضعیت آنلان در یاهو
    تبلیغات وبلاگ

    درباره وبلاگ
    سلام به کاربران عریز .به وبلاگ آشپز ایرانی خوش آمدید.امیدوارم مطالب ما مورد توجه قرار گیرد .لذا خواهشمند است از نظرات و پیشنهادات و انتقادات خود ما را مطلع نمائید....
    ضمنا ما آماده ایم تا با شما به تبادل لینک داشته باشیم .لینک ما را با عنوان ☼☼ آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی☼☼ در وبلاگ خود ثبت نمائید سپس از طریق نظرات و یا ارسال لینك ما را مطلع کنید تا نسبت به ثبت لینک شما اقدام گردد.
    با تشکر آشپز ایرانی
    آرشیو مطالب
    پیوندهای ثابت
    پیوندهای روزانه
    دانلود فیلم ایرانی
    آپلود عکس
    دانلود فیلم و سریال ایرانی
    پنل پیام کوتاه
    بیمه عمر سامان
    بیمه سامان
    بیمه سامان
    خرید ساعت الیزابت
    خرید گوشی طرح اصلی
    فال روزانه
    خرید دستبند
    ساعت مچی
    ساعت دیواری فانتزی
    خرید هدفون
    گن لاغری
    ساعت رولکس
    فروشگاه اینترنتی
    خرید اینترنتی
    خرید ارزان
    فروشگاه خرید اینترنتی
    فروشگاه اینترنتی ارزان سرا
    شارژایرانسل
    خرید ساعت
    >>>((( AloNe.GirL )))
    هاست Cpanel رایگان
    شهیدقلب تاریخ
    ورود آقایان ممنوع
    link4
    ♥♥♥مطالب جالب-hojjat♥♥♥
    آذر استور
    بهترین و زیباترین چت روم ایرانیان
    چت روم چیک چت
    بنرتبلیغاتی برای افزایش بازدید
    موس انگشتی
    سرگرمی و موزیک های روز
    ورزشی ها+منچستریها
    هنرهای دختر مشرقی
    تنهای روزگار
    جوک
    اشعار و سخنان زیبا
    فتوبلاگ20
    آموزش‌پخت‌انواع‌غذاهای‌ایرانی
    آشپز ایرانی
    دانلود رایگان نرم افزار
    عکس های جدید
    سایت تخصصی موبایل
    قالب های جدید وبلاگ
    لیست لینکها
    ارسال لینک به لینکدونی
    جستجوی مطالب در وبلاگ
    برای یافتن مطلب مورد علاقه خود کافیست قسمتی از نام مطلب خودرا در کارد پایین وارد نمایید.
    صفحات اضافی وبلاگ
    آپدیت روزانه نود 32

    تبلیغات وبلاگ

    Top Blog 
    Gohardasht Social Network


    لینك باكس و بنر
    » کوکوی ماست
    کوکوی ماست

       مواد لازم

      • ماست کیسه ای  --------------------------  نصف پیمانه

      • زعفران سائیده شده  ----------------------  نصف  قاشق چایخوری

      • تخم مرغ  ----------------------------------- سه عدد

      • تره خرد شده  -----------------------------  یکصدوپنجاه گرم

       هویج خرد شده خام  --------------------   دوعدد

      • آرد گندم  ---------------------------------   یک قاشق غذاخوری

      • نمک ، فلفل و زردچوبه  ------------------  به مقدار لازم

      • روغن برای سرخ کردن   -----------------  به مقدار لازم

     


     

      طرز تهیه:

     

         تخم مرغ ، آرد ، ماست ، نمک ، فلفل ، زعفران و زرد چوبه را با هم زن زده و بعد هم زن را خاموش کرده ، هویج و تره خرد شده را اضافه کرده و با قاشق هم می زنیم ، روغن را داغ کرده قالب مورد نظر را گذاشته تا گرم شود ، مایع را با قاشق داخل قالب ریخته و سرخ می کنیم 0

     



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ یکشنبه 29 اردیبهشت 1392 - 11:30 ق.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها: کوکوی ماست ، انواع کوکو ، کوکو ، ماست ، آشپز ایرانی ،  
     • موضوع این پست: انواع کوکو ها,

     • بازدیداز این پست : بار

    » کوکوی گل کلم

    کوکوی گل کلم

    ◘ مواد لازم:

    • گل کلم   ---------------------------------   یک عدد متوسط

    • شوید تازه ریز خرد شده  ----------------   دو قاشق غذاخوری

    • جعفری ریز خرد شده  -------------------   یک قاشق غذاخوری

    • پیاز   --------------------------------------   یک عدد کوچک

    • تخم مرغ   --------------------------------   یک عدد

    • آرد   ---------------------------------------   ۲ قاشق غذاخوری

    • زردچوبه   ---------------------------------    یک هشتم قاشق چای خوری

    • فلفل سیاه   ------------------------------    به مقدار کم

    • نمک   -------------------------------------    به مقدار لازم

    • روغن مایع   -------------------------------    به مقدار لازم برای سرخ کردن

    • گل کلم   -----------------------------------   یک عدد متوسط

    • شوید تازه ریز خرد شده   -----------------    دو قاشق غذاخوری

    • جعفری ریز خرد شده   --------------------    یک قاشق غذاخوری

    • پیاز   ----------------------------------------    یک عدد کوچک

    • تخم مرغ   ----------------------------------    یک عدد

    • آرد   -----------------------------------------    ۲ قاشق غذاخوری

    • زردچوبه   -----------------------------------    یک هشتم قاشق چای خوری

    • فلفل سیاه   -------------------------------     به مقدار کم

    • نمک   --------------------------------------     به مقدار لازم

    • روغن مایع   --------------------------------     به مقدار لازم برای سرخ کردن

     

    ◘ طرز تهیه:

     

     گل کلم را شسته و برگهای اضافی آنرا جدا کرده به صورت درسته آب پز کنید.

     گل کلم آب پز شده را داخل صافی قرار داده و آب اضافی آن را کاملا خارج کنید.(به آرامی روی کلم را فشار دهید.)

    ◙ گل کلم را به نوک چنگال به صورت ریز خرد نمایید.

     پیاز را به صورت نگینی ریز خرد نمایید.

     گل کلم آماده شده را به همراه تخم مرغ و پیاز و شوید و جعفری خرد شده داخل کاسه مناسبی ریخته و زردچوبه و نمک و فلفل و آرد را اضافه کنید.

     مایه کوکو را به مدت ۱۰ دقیقه داخل یخچال استراحت دهید.

    ◙ به اندازه لازم روغن داخل ماهی تابه ریخته و روی حرارت قرار دهید.

     از مایه کوکو به اندازه نارنگی کوچک برداشته و با دست فرم داده و داخل ماهی تابه سرخ کنید.

     کوکوهای سرخ شده را روی حوله کاغذی آشپزخانه قرار داده و روغن اضافی آنها را بگیرید.

     کوکوهای سرخ شده را به همراه سیر ماست(یا ماست) سرو کنید.



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ جمعه 17 آذر 1391 - 12:00 ب.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها: کوکوی گل کلم ، انواع کوکو ، کوکو ، گل کلم ، آشپزی ایرانی ،  
     • موضوع این پست: انواع کوکو ها,

     • بازدیداز این پست : بار

    » کوکوی گوشت

          کوکوی گوشت

          مواد لازم :

     

         • گوشت چرخ کرده ------------------------------  ۲۵۰ گرم

         • پیاز رنده شده ----------------------------------   یک عدد بزرگ

         • سیب زمینی خام رنده شده   ----------------    یک عدد متوسط

         • تخم مرغ   --------------------------------------    ۴ عدد

         • نمک و فلفل  -----------------------------------    به میزان لازم

         • روغن برای سرخ کردن  -----------------------  به مقدار لازم

         طرز تهیه :

     

             تمام مواد لازم را با هم مخلوط میکنیم هم میزنیم تا مواد خیلی خوب با هم مخلوط شوند. ماهی تابه را داغ میکنیم روغن سرخ کردنی را داخلش میریزیم خوب که داغ شد مواد کوکو را داخلش ریخته و خوب مواد را صاف میکنیم . یک طرفش که سرخ شد، کوکو را به چهار قسمت تقسیم کرده و با کفگیر آنرا برمیگردانیم و در ماهی تابه را گذاشته تا روی دیگر آنهم خوب سرخ شود.

     

           اگر خواستید به دلخواه سیب زمینی و گوجه هم سرخ کنید و کنارش بگذارید.

     



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ یکشنبه 9 بهمن 1390 - 04:00 ب.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها: کوکوی گوشت ، انواع کوکو ، کوکو ، گوشت ، آشپز ایرانی ،  
     • موضوع این پست: انواع کوکو ها,

     • بازدیداز این پست : بار

    » کوکوی ماکارونی و پنیر

       کوکوی ماکارونی و پنیر

     

        مواد لازم:

     

    • ماکارونی –--------------------- سه چهارم لیوان

    • دانه ذرت پخته –--------------- یک لیوان

    • فلفل دلمه ای قرمز ---------– یک عدد

    • هویج رنده شده –------------- یک عدد

    • تخم مرغ –--------------------- ۷ عدد

    • شیر –-------------------------- نصف لیوان

    • نمک و فلفل-------------------- به میزان کافی

    • پنیر خرد شده –---------------- یک لیوان

        طرز تهیه:

     

       ماکارونی را به روال همیشه بپزید، آبکش کنید و کنار بگذارید.

       فر را روی ۱۲۰ درجه سانتی گراد تنظیم و روشن کنید و ظرف موردنظر را کمی چرب کنید.

       ماکارونی، ذرت، فلفل دلمه ای قرمز ریز خرد شده، هویج رنده شده، پنیر، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید و در ظرف آماده بریزید.

       تخم مرغ و شیر را با هم بزنید و روی مخلوط ماکارونی بریزید و به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا خودش را بگیرد. پس از کمی سرد شدن برش بزنید و سرو کنید.



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ دوشنبه 3 بهمن 1390 - 11:15 ب.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها: کوکوی ماکارونی و پنیر ، انواع کوکو ، ماکارونی با پنیر ، کوکوی ماکارونی ، کوکو ،  
     • موضوع این پست: انواع کوکو ها,

     • بازدیداز این پست : بار

    » کوکوی هویج

       کوکوی هویج

     

       مواد لازم:

     

    • هویج رنده شده –----------------------------   یک و نیم لیوان

    • دانه ذرت –------------------------------------   یک و نیم لیوان

    • تخم مرغ –------------------------------------   یک عدد

    • پیازچه خرد شده –---------------------------   ۲ عدد

    • جعفری و یا گشنیز خرد شده –-------------    یک قاشق غذاخوری

    • شیر، آرد کیک، آرد ذرت –--------------------    هر کدام نصف لیوان

    • بکینگ پودر- ----------------------------------    یک قاشق مرباخوری

    • پودر کاری –-----------------------------------    نصف قاشق مرباخوری (در صورت تمایل)

    • نمک  -----------------------------------------    به مقدار لازم

    • روغن برای سرخ کردن  ---------------------    به مقدار لازم

        طرز تهیه:

     

        تمامی مواد را در ظرفی مخلوط کنید. روغن که داغ شد با استفاده از دست یا قاشق هر بار مقداری از مواد را داخل تابه بریزید تا تمام مواد سرخ شود.



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ دوشنبه 3 بهمن 1390 - 10:34 ب.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها: کوکوی هویج ، انواع کوکو ، کوکو ، هویج کوکو ،  
     • موضوع این پست: انواع کوکو ها,

     • بازدیداز این پست : بار

    عناوین آخرین مطالب ارسالی
    صفحات دیگر

    فروش کالا

    Powered By .:: photojam ::. .:: Copyright 2012 © maheasemoni Group , All Right Reserved ::.
    .:: گروه وبلاگهای ماه‌آسمونی ::.