تبلیغات
آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی - مطالب ابر بوقلمون



آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی

غذاهای فرنگی ، غذاهای ایرانی، غذاهای محلی، سالادها، دسرها، غذاهای دریایی، غذاهای گوشتی

منوی اصلی
آدرس اختصاصی وبلاگ

ارتباط از طریق یاهو مسنجر

ارسال‌پیامک‌ازطریق‌تلفن‌همراه
1000.919.261.77.32

موضوعات مطالب
انواع آش [24]
انواع آبگوشت [10]
ارسالی دوستان [11]
انواع اشکنه [6]
انواع استیک [5]
انواع املت ها [7]
انواع بورانی [1]
انواع پوره [2]
انواع پیتزا [10]
انواع ترشیجات [35]
انواع چلو و پلو [18]
انواع حلیم [7]
انواع خمیر [5]
انواع خورشت [33]
انواع خوراک ها [23]
انواع فالوده [4]
انواع دسر [15]
انواع دلمه [14]
انواع رب [5]
انواع ژله [5]
انواع سالادها [19]
انواع ساندویچ [11]
انواع سس [16]
انواع سوپ [21]
انواع شربت [6]
انواع شیرینی [35]
انواع کباب [39]
انواع کتلت [9]
انواع کوکو ها [16]
انواع ماهی ها [32]
انواع مربا [15]
انواع مرغ [19]
پوره ها [4]
بستنی [8]
پخت انواع غذا با مایکروفر [3]
پخت انواع نان [16]
تهیه انواع کمپوت [12]
خاصیت خوراکیها [3]
خاصیت میوه ها [5]
غذاهای دریایی [1]
غذاهای فرنگی [28]
غذاهای گوشتی [14]
غذاهای کودکان [2]
غذاهای محلی [36]
غذاهای مخصوص ماه رمضان [4]
کوفته ها [10]
ماکارونی ها [11]
مواد غذائی مورد نیاز انسان [11]
آمار وبلاگ
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • کل بازدید :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
  • نظز سنجی
    لطفا نظر خود را در باره وبلاگ بفرمائید .





    چک کردن وضعیت آنلان در یاهو
    تبلیغات وبلاگ

    درباره وبلاگ
    سلام به کاربران عریز .به وبلاگ آشپز ایرانی خوش آمدید.امیدوارم مطالب ما مورد توجه قرار گیرد .لذا خواهشمند است از نظرات و پیشنهادات و انتقادات خود ما را مطلع نمائید....
    ضمنا ما آماده ایم تا با شما به تبادل لینک داشته باشیم .لینک ما را با عنوان ☼☼ آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی☼☼ در وبلاگ خود ثبت نمائید سپس از طریق نظرات و یا ارسال لینك ما را مطلع کنید تا نسبت به ثبت لینک شما اقدام گردد.
    با تشکر آشپز ایرانی
    آرشیو مطالب
    پیوندهای ثابت
    پیوندهای روزانه
    دانلود فیلم ایرانی
    آپلود عکس
    دانلود فیلم و سریال ایرانی
    پنل پیام کوتاه
    بیمه عمر سامان
    بیمه سامان
    بیمه سامان
    خرید ساعت الیزابت
    خرید گوشی طرح اصلی
    فال روزانه
    خرید دستبند
    ساعت مچی
    ساعت دیواری فانتزی
    خرید هدفون
    گن لاغری
    ساعت رولکس
    فروشگاه اینترنتی
    خرید اینترنتی
    خرید ارزان
    فروشگاه خرید اینترنتی
    فروشگاه اینترنتی ارزان سرا
    شارژایرانسل
    خرید ساعت
    >>>((( AloNe.GirL )))
    هاست Cpanel رایگان
    شهیدقلب تاریخ
    ورود آقایان ممنوع
    link4
    ♥♥♥مطالب جالب-hojjat♥♥♥
    آذر استور
    بهترین و زیباترین چت روم ایرانیان
    چت روم چیک چت
    بنرتبلیغاتی برای افزایش بازدید
    موس انگشتی
    سرگرمی و موزیک های روز
    ورزشی ها+منچستریها
    هنرهای دختر مشرقی
    تنهای روزگار
    جوک
    اشعار و سخنان زیبا
    فتوبلاگ20
    آموزش‌پخت‌انواع‌غذاهای‌ایرانی
    آشپز ایرانی
    دانلود رایگان نرم افزار
    عکس های جدید
    سایت تخصصی موبایل
    قالب های جدید وبلاگ
    لیست لینکها
    ارسال لینک به لینکدونی
    جستجوی مطالب در وبلاگ
    برای یافتن مطلب مورد علاقه خود کافیست قسمتی از نام مطلب خودرا در کارد پایین وارد نمایید.
    صفحات اضافی وبلاگ
    آپدیت روزانه نود 32

    تبلیغات وبلاگ

    Top Blog 
    Gohardasht Social Network


    لینك باكس و بنر
    » طرز تهیه خورش بوقلمون

    طرز تهیه خورش بوقلمون

     

    ◘ مواد لازم :

     • گوشت بوقلمون            ----------------------------------- سیصد گرم

     • سیب‌زمینی  ---------------------------------------   دو عدد

     • شوید خشك    -----------------------------------    دو قاشق غذاخوری

     • پیاز خلال شده ----------------------------------     یك عدد

     • تخم آفتا‌ب‌گردان            ----------------------------------     یك قاشق غذاخوری

     • روغن‌زیتون ------------------------------------------ سه تا چهار قاشق غذاخوری

     • آب، نمك و زعفران    -------------------------------     به میزان لازم

     

     

     

    ◘طرز تهیه :

       گوشت بوقلمون را به تكه‌های ریز قیمه‌ای درآورده و به مدت یك ساعت در پیاز و زعفران قرار داده و در یخچال بگذارید.

       سپس گوشت‌ها را به همراه پیاز و روغن‌زیتون روی حرارت ملایم بگذارید و تفت دهید، بعد دو لیوان آب به مواد اضافه كنید و بگذارید به مدت 45 دقیقه بپزد تا گوشت نرم شود.

    آن‌گاه سیب‌زمینی‌ و تخم آفتابگردان را اضافه ‌كنید.

        وقتی گوشت و سیب‌زمینی پخت و آب خورش غلیظ شد، در ظرف موردنظر بكشید و در صورت دلخواه یك قاشق روغن‌زیتون روی آن بریزید.

       در ضمن، می‌توانید این خورش را با نان و برنج میل كنید.



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ سه شنبه 19 دی 1391 - 10:30 ق.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها: طرز تهیه خورش بوقلمون ، انواع خورشت ، انواع مرغ ، خورشت بوقلمون ، بوقلمون ، خورشت ، آشپزی ایرانی ،  
     • موضوع این پست: انواع خورشت , انواع مرغ ,

     • بازدیداز این پست : بار

    » بوقلموی شکم پر

         بوقلموی شکم پر

        مواد لازم:

        بوقلمون درسته  ----------------------------     یک عدد حدود سه کیلو

        کشمش پاک کرده   ------------------------     پنج قاشق غذاخوری

        زرشک پاک کرده   --------------------------     سه قاشق غذاخوری

        قیسی  -------------------------------------      پنج عدد

        گردو خرد شده   ---------------------------      سه قاشق غذخوری

        کره   ----------------------------------------       هفتاد تا یکصد گرم

        لیمو تازه    ---------------------------------        یک عدد درسته

        پیاز   ----------------------------------------       یک عدد

       سیر   ---------------------------------------      یک حبه

       زعفران آبکرده   ----------------------------       به مقدار لازم

     

       طرز تهیه

     

       بوقلمون را شسته و روی ران ها و سینه و داخل شکم را با چاقو خیلی کم برش داده  تمامی قسمتها را نمک و آبلیمو زده و زعفران و کره می‌زنیم.

     

        کشمش و زرشک و قیصی و گردو را با کره تفت داده و کنار بگذارید البته قیصی را به یکی‌شو به  چهار قسمت تقسیم می‌کنیم.

     

        پیاز و سیر را پاک کرده و داخل شکم بوقلمون گذاشته  و بعد هم موادی را که تفت داده ایم  را داخل شکمش می‌گذاریم.

     

       بوقلمون را داخل ظرف لبه دار از طرف سینه  گذاشته که سینه خشک نشود و بعد روی ظرف را فویل کشیده  و حدود 2 تا 3 ساعت داخل فر با درجه حرارت 180 تا 200 درجه گذاشته و ظرف را یک طبقه پایین تر از طبقه وسط بگذارید و چند باری هم از آبی که داخل ظرف جمع شده روی بوقلمون بریزید.

     

       و در آخر هم فویل را براشته تا برشته شود.



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ شنبه 1 بهمن 1390 - 06:59 ق.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها: بوقلموی شکم پر ، انواع مرغ ، بوقلمون ، شکم پر ،  
     • موضوع این پست: انواع مرغ ,

     • بازدیداز این پست : بار

    عناوین آخرین مطالب ارسالی
    صفحات دیگر

    فروش کالا

    Powered By .:: photojam ::. .:: Copyright 2012 © maheasemoni Group , All Right Reserved ::.
    .:: گروه وبلاگهای ماه‌آسمونی ::.