تبلیغات
آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی - مطالب انواع کوکو ها



آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی

غذاهای فرنگی ، غذاهای ایرانی، غذاهای محلی، سالادها، دسرها، غذاهای دریایی، غذاهای گوشتی

منوی اصلی
آدرس اختصاصی وبلاگ

ارتباط از طریق یاهو مسنجر

ارسال‌پیامک‌ازطریق‌تلفن‌همراه
1000.919.261.77.32

موضوعات مطالب
انواع آش [24]
انواع آبگوشت [10]
ارسالی دوستان [11]
انواع اشکنه [6]
انواع استیک [5]
انواع املت ها [7]
انواع بورانی [1]
انواع پوره [2]
انواع پیتزا [10]
انواع ترشیجات [35]
انواع چلو و پلو [18]
انواع حلیم [7]
انواع خمیر [5]
انواع خورشت [33]
انواع خوراک ها [23]
انواع فالوده [4]
انواع دسر [15]
انواع دلمه [14]
انواع رب [5]
انواع ژله [5]
انواع سالادها [19]
انواع ساندویچ [11]
انواع سس [16]
انواع سوپ [21]
انواع شربت [6]
انواع شیرینی [35]
انواع کباب [39]
انواع کتلت [9]
انواع کوکو ها [16]
انواع ماهی ها [32]
انواع مربا [15]
انواع مرغ [19]
پوره ها [4]
بستنی [8]
پخت انواع غذا با مایکروفر [3]
پخت انواع نان [16]
تهیه انواع کمپوت [12]
خاصیت خوراکیها [3]
خاصیت میوه ها [5]
غذاهای دریایی [1]
غذاهای فرنگی [28]
غذاهای گوشتی [14]
غذاهای کودکان [2]
غذاهای محلی [36]
غذاهای مخصوص ماه رمضان [4]
کوفته ها [10]
ماکارونی ها [11]
مواد غذائی مورد نیاز انسان [11]
آمار وبلاگ
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • کل بازدید :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :
  • نظز سنجی
    لطفا نظر خود را در باره وبلاگ بفرمائید .





    چک کردن وضعیت آنلان در یاهو
    تبلیغات وبلاگ

    درباره وبلاگ
    سلام به کاربران عریز .به وبلاگ آشپز ایرانی خوش آمدید.امیدوارم مطالب ما مورد توجه قرار گیرد .لذا خواهشمند است از نظرات و پیشنهادات و انتقادات خود ما را مطلع نمائید....
    ضمنا ما آماده ایم تا با شما به تبادل لینک داشته باشیم .لینک ما را با عنوان ☼☼ آموزش پخت انواع غذاهای ایرانی☼☼ در وبلاگ خود ثبت نمائید سپس از طریق نظرات و یا ارسال لینك ما را مطلع کنید تا نسبت به ثبت لینک شما اقدام گردد.
    با تشکر آشپز ایرانی
    آرشیو مطالب
    پیوندهای ثابت
    پیوندهای روزانه
    دانلود فیلم ایرانی
    آپلود عکس
    دانلود فیلم و سریال ایرانی
    پنل پیام کوتاه
    بیمه عمر سامان
    بیمه سامان
    بیمه سامان
    خرید ساعت الیزابت
    خرید گوشی طرح اصلی
    فال روزانه
    خرید دستبند
    ساعت مچی
    ساعت دیواری فانتزی
    خرید هدفون
    گن لاغری
    ساعت رولکس
    فروشگاه اینترنتی
    خرید اینترنتی
    خرید ارزان
    فروشگاه خرید اینترنتی
    فروشگاه اینترنتی ارزان سرا
    شارژایرانسل
    خرید ساعت
    >>>((( AloNe.GirL )))
    هاست Cpanel رایگان
    شهیدقلب تاریخ
    ورود آقایان ممنوع
    link4
    ♥♥♥مطالب جالب-hojjat♥♥♥
    آذر استور
    بهترین و زیباترین چت روم ایرانیان
    چت روم چیک چت
    بنرتبلیغاتی برای افزایش بازدید
    موس انگشتی
    سرگرمی و موزیک های روز
    ورزشی ها+منچستریها
    هنرهای دختر مشرقی
    تنهای روزگار
    جوک
    اشعار و سخنان زیبا
    فتوبلاگ20
    آموزش‌پخت‌انواع‌غذاهای‌ایرانی
    آشپز ایرانی
    دانلود رایگان نرم افزار
    عکس های جدید
    سایت تخصصی موبایل
    قالب های جدید وبلاگ
    لیست لینکها
    ارسال لینک به لینکدونی
    جستجوی مطالب در وبلاگ
    برای یافتن مطلب مورد علاقه خود کافیست قسمتی از نام مطلب خودرا در کارد پایین وارد نمایید.
    صفحات اضافی وبلاگ
    آپدیت روزانه نود 32

    تبلیغات وبلاگ

    Top Blog 
    Gohardasht Social Network


    لینك باكس و بنر
    » ۩ کوکو لوبیا چیتی ۩

    ۩ کوکو لوبیا چیتی ۩

     

    مواد لازم :

    لوبیا --------------  یک لیوان

    سیب زمینی ---- یک عدد درشت

    نمک و فلفل ----   به مقدار لازم

    تخم مرغ --------  چهار عدد

    پیاز -------------   یک عدد متوسط

    روغن -----------   یکصد گرم

     

    طرز تهیه :

       لوبیا را آب پز کنید سپس آب کش کنید تا آب آن خوب برود. سیب زمینی و پیاز را پوست بکنید و همراه اوبیا همه را چرخ کنید. تخم مرغ ها را شکسته، نمک و فلفل بزنید و به مخلوط سیب زمینی ، پیاز و لوبیا اضافه کنید و هم بزنید. سپس مانند بقیه کوکو ها روغن را گرم کنید و مخلوط را درون روغن سرخ کنید.



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ یکشنبه 16 فروردین 1388 - 04:52 ب.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها: ۩ کوکو لوبیا چیتی ۩ ،  
     • موضوع این پست: انواع کوکو ها,

     • بازدیداز این پست : بار

    » کوکوی بادمجان
     

    کوکوی بادمجان

     

    مواد لازم :

        بادمجان -----------------------------  چهار عدد

        تخم مرغ ---------------------------- چهار عدد

        زعفران سائیده  --------------------  یک قاشق چایخوری

        روغن ------------------------------- یک پیمانه

        پیاز --------------------------------- سه عدد

        نمک و فلفل  -----------------------به اندازه دلخواه

    طرز تهیه :

        پوست بادمجان را می گیریم و و از رنده درشت رد می کنیم و پیاز را تمیز کرده و از رنده رد می‌کنیم بعد پیاز را در سه قاشق روغن سرخ می‌کنیم آنگاه بادمجان را در پیاز و روغن کمی سرخ کرده سپس زعفران سائیده شده را با کمی آب گرم حل می‌کنیم داخل بادمجان می ریزیم و نمک و فلفل به مایه اضافه می‌کنیم و از روی حرارت آتش بر‌می‌داریم تخم‌مرغهارا در ظرف جداگانه می شکنیم و کمی نمک و فلفل به آن اضافه می‌کنیم و خوب هم می‌زنیم مایه بادمجان که سرد شد داخل تخم‌مرغها می‌ریزیم و خوب هم می‌زنیم تا کاملاً مخلوط شود سپس روغن را در ظرف نسوز یا تابه می ریزیم و می‌گذاریم خوب داغ شود بعد مایه را داخل روغن می‌ریزیم یک طرف آن که برشته شد به قطعات کوچک در می آوریم و برمی‌گردانیم تا طرف دیگر مایه بسته شود.



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ دوشنبه 5 آذر 1386 - 11:11 ق.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها:  
     • موضوع این پست: انواع کوکو ها,

     • بازدیداز این پست : بار

    » کوکوی کدو

    کوکوی کدو

    مواد لازم :

        کدوی سبز متوسط  ----------------------- 5 عدد

        تخم‌مرغ --------------------------------- 5 عدد

        پیاز ------------------------------------- 3عدد

        زعفران سائیده در آب‌جوش -------------- یک قاشق‌چایخوری

        روغن ---------------------------------- 4 قاشق

    طرز تهیه :

        پیاز را از رنده درشت رد کرده و با دو قاشق روغن کمی سرخ می‌کنیم بعد پوست کدو را می‌گیریم و از رنده درشت رد می‌کنیم و داخل پیاز می‌ریزیم و به هم می‌زنیم تا کدو نیز کمی سرخ و آب آن  کاملاً کشیده شود آنگاه زعفران را داخل کدو می‌ریزیم و کمی نمک و فلفل به آن می‌زنیم سپس مایه را از روی آتش برمی‌داریم و تخم‌مرغها را در ظرفی می‌شکنیم و خوب هم می‌زنیم و کمی نمک و فلفل به آن می‌افزائیم مایه کدو که کاملاً سرد شد داخل تخم‌مرغ می‌ریزیم و به‌هم می‌زنیم و در تابه یا ظرفی نسوز بقیه روغن را می‌ریزیم و می‌گذاریم روغن داغ شود بعد مایه را داخل روغن می‌ریزیم و روی مایه را با پشت قاشق صاف می‌کنیم و در آن را می‌بندیم و با حرارت ملایم می‌گذاریم کوکو کاملاً برشته شود . سپس کوکو را به هر شکلی که خواستیم می‌بریم و قطعات کوکو را برمی‌گردانیم تا روی دیگر آن نیز کاملاً برشته شود.



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ چهارشنبه 28 شهریور 1386 - 01:09 ق.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها:  
     • موضوع این پست: انواع کوکو ها,

     • بازدیداز این پست : بار

    » کوکوی لوبیا سبز

    کوکوی لوبیا سبز

    مواد لازم :

        لوبیا سبز --------------------------- نیم کیلو

        تخم‌مرغ ---------------------------- پنج عدد

        جوش شیرین ---------------------- یک قاشق مربا  خوری

        زعفران سائیده -------------------- یک قاشق چای خوری

        آرد --------------------------------- یک قاشق سوپ خوری

        روغن ------------------------------- یکصد و پنجاه گرم

        پیاز سرخ شده -------------------- یک عدد

        نمک و فلفل ----------------------- به اندازه دلخواه

    طرز تهیه :

        لوبیا سبز را به قطعات کوچک در می‌آوریم سپس آن را در آب ریخته با کمی نمک و جوش شیرین می‌گذاریم بپزد ولی له نشود بعد در صافی می‌ریزیم تا آب آن برود تخم‌مرغها را در ظرف جدا گانه می‌شکنیم سپس آرد و یک قاشق مربا خوری جوش شیرین  و نمک و فلفل و زعفران حل شده در آب جوش و لوبیا و پیاز را به تخم‌مرغ اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌نمائیم بعد روغن را در تابه یا ظرف نسوز می‌ریزیم تا خوب داغ شود سپس مایه را داخل آن می‌ریزیم و مانند سبزی کوکو طبخ می‌نمائیم این کوکو نباید زیاد سرخ شود وقتی طلائی شد کافیست.



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ پنجشنبه 11 مرداد 1386 - 05:08 ق.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها:  
     • موضوع این پست: انواع کوکو ها,

     • بازدیداز این پست : بار

    » کوکوی سبزی

    کوکوی سبزی

    مواد لازم :

        سبزی،تره،جعفری،چندبرگ‌کاهو

        شوید ، گشنیز ------------------------یک کیلو

        تخم‌مرغ ------------------------------ پنج عدد

        زرشک در صورت تمایل -------------- یک قاشق سوپ خوری

        آرد گندم ----------------------------- یک قاشق سوپ خوری 

        گردوی خرد شده -------------------- یک قاشق سوپ خوری

        جوش شیرین ----------------------- یک قاشق مربا  خوری

        نمک،فلفل، زردچوبه ---------------- به اندازه دلخواه

        روغن ------------------------------- یکصد و پنجاه گرم

     طرز تهیه :

    سبزی را خوب پاک کرده و تمیز می‌شوئیم و در سبد می‌ریزیم تا آب سبزی گرفته شود سپس سبزی را ریز خرد می‌کنیم بعد سبزی را در روغن کمی سرخ می‌کنیم تخم‌مرغها را در ظرفی جداگانه می‌شکنیم خوب بهم می‌زنیم سپس سبزی که سرد شد با زرشک و گردوی خرد شده و آرد گندم جوش شیرین نمک و زرد چوبه و فلفل را به تخم‌مرغها اضافه کرده خوب مخلوط می‌کنیم بعد روغن را در تابه یا ظرف نسوزی ریخته روی آتش قرار می‌دهیم تا روغن خوب داغ شود سپس مایه را در روغن می‌ریزیم و روی مایه را صاف می‌کنیم و در آن را می‌گذاریم تا با حرارت ملایم زیر کوکو برشته شود بعد کوکو را به قطعات کوچک در می‌آوریم و بر می‌گردانیم تا طرف دیگر کوکو برشته شود این غذا را می‌توانیم در فر هم تهیه کرد مدت طبخ آن در فر نیم ساعت با 350 درجه حرارت است.

      

     



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ پنجشنبه 11 مرداد 1386 - 05:08 ق.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها:  
     • موضوع این پست: انواع کوکو ها,

     • بازدیداز این پست : بار

    » کوکوی سیب‌زمینی

    کوکوی سیب‌زمینی

    مواد لازم :

        سیب‌زمینی ----------------------- نیم کیلو

        تخم‌مرغ ------------------------- سه عدد

        دارچین ------------------------- به اندازه دلخواه

        پیاز ---------------------------- یک عدد

        نمک و فلفل -------------------- به اندازه دلخواه

    طرز تهیه :

        سیب‌زمینی را بگذارید بپزد سپس پوست آن را یگیرید و از رنده یا ماشین رد کنید تخم‌مرغ‌ها را در ظرفی شکسته آن قدر هم بزنید تا کف کند بعد داخل سیب‌زمینی بریزید و یک عدد پیاز را رنده کرده و به کوکو اضافه کنید و نمک و فلفل و دارچین کوبیده را در کوکو بریزید و خوب مخلوط کنید بعد در تابه یا ظرف نسوزی چهار قاشق روغن می‌ریزید می‌گذارید خوب داغ شود و مایه را داخل روغن می‌ریزید زیر کوکو که برشته شد برمی‌گردانیم تا طرف دیگر آن برشته شود آماده که شد در ظرف مناسب بگذارید و اطراف آن را با حلقه گوجه فرنگی تزئین کنید .

     

     

     



     • ارسال شده توسط آشپز ایرانی در تاریخ‌ پنجشنبه 11 مرداد 1386 - 05:08 ق.ظ | نظرات()  

     •  ویرایش شده در تاریخ - و ساعت -

     • برچسب ها:  
     • موضوع این پست: انواع کوکو ها,

     • بازدیداز این پست : بار

    عناوین آخرین مطالب ارسالی
    صفحات دیگر

    فروش کالا

    Powered By .:: photojam ::. .:: Copyright 2012 © maheasemoni Group , All Right Reserved ::.
    .:: گروه وبلاگهای ماه‌آسمونی ::.